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2019-04

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予告

先日、梅干し用の梅を購入してきた。
まだ少し若かったので今は、熟すのを待ってる段階。

一日ほどで緑だった梅が黄色みを帯びてきた。
前回漬けた小梅も順調に梅酢に漬かり、いい感じ。
カビも発生していない。

秋から冬にかけてmy梅干し入りのおにぎりや焼酎が楽しめることを
想像するだけで生きてるって感じがするね。

日本万歳♪ 梅干し万歳♪\(^o^)/

とりあえず買ってきた梅が熟してきたら、梅干し作る過程の記事でも書こうかな。
写真の撮り忘れがなければ、だけど。

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No title

撮り忘れないようにUPしてくださいねー!

梅干の記事読んだだけで・・・(^¬^)ジュル...

梅干もいいけど、梅酒も好き。酒は苦手だけど梅酒なら飲めますぞ。

Re: No title

>>みゆさん
撮影中に電池が切れるという大失態をしましたorz

梅酒美味しいですよね!今年は三リットルほど仕込みました。
数年後が楽しみです。

甘めの梅酒は割って良し、ストレートでも良しで最高ですな!
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