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2019-01

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自分プレゼント

ようやく修羅と化す日々が終わり、平和な日々が戻ってまいりました。
しめ縄も飾り、大掃除もある程度はキリが付き、あとはお墓参りを残すのみでございます。
あー、豚の角煮とたつくりは作らないと。年始のおつまみの用意しておかないとね♪(ぇ

そんなわけで自分プレゼントと称して買っちゃいました♪
20141226a.jpg

おつまみ用の肉野菜全般使用可能なやや小さめの包丁と軽いおつまみを切る事のできるペティナイフです。元々キャンプが好きでビクトリノックス社製の折りたたみタイプのナイフを2本ほど持っていますが、使い勝手がいいので同メーカーの包丁を2本購入しました

実際使ってみなくては判断できませんが、握った感触は非常にしっくりくるものです。
これで年末年始のおつまみカットは完璧。

肉や野菜のおつまみ料理に活躍間違いなし!ですし、チーズや生ハムなどを切るのにも苦労しないでしょう。これで年末年始の準備は一区切り。あとは食材を求めて彷徨うばかり。
さぁぁ!!うまいもの探すぞぅ♪ヽ(´ー`)ノ


本当は国産の包丁探していたんだけど、これだ!というものがなかったんですよねぇ(^^;
残念です・・・orz
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包丁は 昔 調理師学校を卒業した際 10本セットで刀鍛冶さんに作っていただいたものはありますが 一度も使ってないなぁ
最近は セラミックのやつやら色々ありますが 日常使うものなので手に馴染むものが一番でしょうねぇ

とりあえず 今年もお付き合いいただきありがとうございました
また来年も懲りずにお付き合いくださいましw
じゃぁ よいお年を

Re: タイトルなし

>>藍鳥さん
なん・・です・と・・。
本職刀鍛冶の鍛造10本包丁(ごくり
一生ものじゃ無いですか!いいなぁー、素敵だなぁ(チラッ

セラミック製やチタン製も使ってみましたが、どうもスッキリしなかったんですよねぇ。
手に馴染むものは気がついた時には廃盤商品orz


こちらこそありがとうございました。
来年もまた変わらぬご厚誼賜りますよう宜しくお願い致します。
お風邪など召されませぬよう、良いお年をお過ごしくださいませ!m(_ _)m

No title

なぬ!もう来年のアカ狩りの準備をされてるのですか!?
来年の狩りで使用する得物は双刀ですか・・・・

あ、違う?( ̄▽ ̄;)

私のもってる包丁は嫁に行くときに母からプレゼントしてもらったもので
メーカーとか全然わかんないですw(どっかに書いてあるかもしれないけど)
でも今やすっかり使い慣れてるので、手入れしつつ使ってます。
でもうにさんが使ってるようなメーカーのいい包丁だときっと切れ味よいんでしょうね^^

Re: No title

>>みゆさん
乱舞!乱舞!乱舞!!ハァーーーハッハッハ!
みじん切りじゃぁ、乱切りじゃぁ!これで煮物はバッチリです♪

来年用・・いいアイディアですねぇ(黒笑


自分が使ってみて使い勝手のいい包丁が一番ですよ。
お母様のプレゼントとは、素晴らしいです!心温まる贈り物ですね♪
みゆさんなら包丁研ぐのも、大剣研ぐようにしっかりとお手入れされているに違いありません(研師的なスキルで

使い心地はいいですよ!まだ手に馴染みきれてないのですがなかなかの切れ味。
トマトが綺麗に切れます♪
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