2016-01

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あぽぅぱぃ

文明の利器とは、なんとも素晴らしいものである。
スマフォにしろ携帯電話にしろ、我々の日常に欠かせないものが
日増しに増えていく一方、人としての能力が低下していく気になるのは
なぜだろうか。

特に年賀状などの書き物で、字がわからないことが増えた。
メールなどでは変換はほぼ自動でやってくれるため、脳みそが
のっぺんだらりとなること間違いない。

料理にしてもそうだ。
昔は、かまどで火加減の調整が難しかった。
キャンプが好きだった私だが、はんごうで炊くご飯も最初は苦労したものだ。
水が多すぎて柔らかいご飯や、多少焦げたご飯ならまだ食える。
炊けていないご飯ほど、涙を誘うものはないのだ。
最近では電源完備のキャンプ場も増えていると聞く。

それ、キャンプやない!
オープンカフェか屋台や!

さて、そんな文明の利器だが、使えるものはありがたく使うということで、
ちょいとしたものを作ってみた。
何分、大雑把なゆえ、分量や作り方などは参考にならない。

まずは、材料を用意する。

・市販のパイシート(18角×2枚)
・りんご 大2個
・グラニュー糖 40gっぽい
・バター ゴロッ
・シナモン 好みの量
・去年漬けたりんご酒 ちょろっと

<作り方は、パイ生地の裏に書いてあるレシピを参考にしてます>

20160105a.jpg
りんご酒なければ、ラム酒で。
ラム酒がなかったので、りんご酒使っただけですけどね。
写真の向きは気にしない。

20160105b.jpg
りんごを薄切りにして、砂糖、バター、シナモン、りんご酒を鍋に投入し、中火で水気を飛ばす。
まとまったグラニュー糖がなかったので、コーヒー用のスティックシュガーを使う。
1本、3g。これを13本入れたった。

20160105c.jpg
水気がなくなってきたらOK。
ジャムの一歩手前みたいな感じですな。
これを冷やします。鍋のまま氷水につっこんでやると早い。

買ってきた生地には、18センチの丸型ができますと書いてある。
そうはいっても、18センチの型などない……。
20160105d1.jpg
これでいいじゃないかヽ(´ー`)ノ

20160105e.jpg
鍋をひっくり返して、生地に押し付ける。
で、

20160105f.jpg
こうなると( ̄ー ̄)

丸く切り抜いた生地の周りに、切り取って余った生地を練って丸めて伸ばして、壁を作る(写真なし)
手早くやらないと生地がベタベタするので注意。
中身のりんごがこぼれないようにするためなのでテキトーでOK。

冷やしておいたりんごを盛る(写真なし)

20160105h.jpg
もう一枚のパイ生地を適当に短冊状にカット。
こんな感じで、それっぽくしてみる。
はみ出たパイ生地は、包丁でカットして整形。

20160105i.jpg
卵黄ベタ塗り。
余った卵は、焼いてつまむためにある。

230℃に温めたオーブンを200℃に設定して……30分ほど放置。
ドーム型になっているのが、原因だろう。
ちょいと目を離してしたせいで、厚みのある部分が焦げ気味になる。

焼き過ぎになりそうなときは、パイの上にキッチンペーパーで影を作ってやれば
その部分は焼けにくくなるので、ご参考までに。
私のように、ほかのことをやっていてはいけない。

で、こうなるわけだ。
20160105j.jpg
冷めたほうが切り分けやすくなるのかもしれないが、食べるのは私だ。
中身が若干あふれだすが、気にしない。

20160105k.jpg
紅茶を用意して、のんびりティータイム。


前回、レシピ通りに作ったら甘すぎたので砂糖を減らして作ったのだが、
それでもまだ甘い。

次回は砂糖を半分にしてみようと思う。
りんごが紅玉とかじゃなくて家にあったものを使ったので、りんご自体が
甘かったのかもしれない。


でもまあ、美味しかったですヽ(´ー`)ノ
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いっぱいです

食べ過ぎ、飲み過ぎには気をつけましょう。
何事もほどほどが一番ですよ。

さて、正月一発目から前腕(手首と肘の間)を4センチほど切った、うにでございます。
暖冬のせいか、カニの野郎の元気が例年以上あるもんだから、ちょいと〆るのに手こずりました。まあ、今は泡吹いて皿の上でひっくり返っていますけどね。カニだけに。

20160102.jpg

自分の部屋用に小さい鏡餅を用意したのですが、上に乗せる「だいだい」がなかったので、神社でもらったみかんで代用。もはや鏡餅の姿が半分ほど隠れておりますな。というよりも、もはやみかん置きになっております。


ところで、新年からDDONやろうと起動したときのこと。
ログインの画面を見て……そして、もう一度見て唖然となるわけですよ。
なんとエリアポイントがリセットされている不具合が出たそうです。
おかげで年末までにコツコツ貯めたAPは0。
新年早々の不具合にすっかりやる気をなくしております。
(対応策としてAPがなくても報酬がもらえるようになった)

最近気がついたこと。
今後強力な装備を作るために、あるインゴットが必要になるのですが、これがきつい。
1つのインゴット作るのに今まで登場したインゴットがそれぞれ数個ずつ必要なんです。
もはや倉庫に空きがないため、新たに作るのも大変。置いておくのも大変。

うーむ。
これは1000円以下の素材も売らないと、スペースがいっぱいでアイテムが
保管できそうもありませんね。

最近は、アップデート前よりも素材の価格が高騰気味のため、金策を兼ねて売ってしまうのもいいかもしれません。うーむ、どうしようかな。

感謝

すめらぎいやさか

皇暦2676年
平成28年
西暦2016年

新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。

japan.png

初詣に行って、お屠蘇飲んで、雑煮食べて、おせちをいただく。
こうやって日々過ごせるのは、元気があってこそ。

感謝の気持ちを忘れずに、今年一年頑張りたいと思いますヽ(´ー`)ノ
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